日常の食べることをテーマにつらつらと・・・

by マギーまま

ホシノでカンパと紅茶シフォン

あぁ ほんまに寒い。
なんや底冷えがする感じ。
外の冷気が床を壁をつたってくる。。。さぶぅ。

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リスド・グラハム・セーグルT130・ホシノ酵母・牛乳

寒さで時間はかかったけど ようやくあがってくれた。
けど ホシノさんもそろそろおわりやなぁ。

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ベーグル同様 一度焼くと焼き続けてしまう。^^;
今回はミルクティ・・・ちゃんと茶葉をすりつぶしたので
いい感じに出来た。

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2月9日・・・今日はお肉が安いなぁ~って思ってたら
「肉の日」やったみたい。^^;
豚肉が好きやし バラブロックと肩ロースブロックは塩豚にして
ヒレブロックは塩麹に漬け込んだ。
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by annie1120 | 2012-02-09 17:28 | 酵母