山になった山食^^;
2012年 02月 24日
雨はあがったな。
なんとか 今日一日だけ降りませんように・・・
気温も少々高め。
はるブレ・Sキング・砂糖・塩・発酵バター・牛乳+水・サフ
マンゴー元ダネで焼く予定やった。
粉も元ダネもちゃんとスタンバイしてた。
・・・なのに・・・なぜか 先にマンゴー酵母を継いでた。
・・・???
・・・なんで??
はぁ。
マンゴー酵母継いで ラベルに記入して貼って
さぁ 酵母~酵母~って思ったときに気付いた。
おそぉ!!
脳が 脳が 腐ってきたんか・・・いや 発酵したんか。
まぁ しゃぁないんで サフで・・・
みごとな山に焼きあがった。。。(*_*;
ちゃんと三つ分計った。
真ん中だけ 少なめにするんを忘れただけ。
忘れすぎとちゃうやろか。
あぶない。
nofuriruさんのみたいにしっとりとした山食が焼いてみたかったんで
焼く温度を100℃10分→150℃10分→180℃20分にしてみたけど
外見の焼き色が薄くなっただけやった。
耳までやわらかってのはやっぱり材料の問題なんかな。
外はかりっと中はきめ細かくてしっとりとして美味しかった。
ので まぁ よしとするか。^m^
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三連休 三日目の娘2が退屈で死にそうやってうるさいので
みんなが帰ってからそろって久々の温泉に行った。
旦那さんと娘2はちょくちょく行ってるけど 私と娘1は久々~
あぁ 露天!風は強かったけど気持ちよかったわぁ~
薬草ミストサウナが鼻に喉にエエ感じ。
帰宅したらソファにおいてる毛布をすべて床に落としてて
たったひとつ残ったクッションにアニーとリトルが寄り添って
寝てた。もう 激可愛い!!!
温泉入ってほっこりして 二人の姿みたら癒される~
なんとか 今日一日だけ降りませんように・・・
気温も少々高め。
はるブレ・Sキング・砂糖・塩・発酵バター・牛乳+水・サフ
マンゴー元ダネで焼く予定やった。
粉も元ダネもちゃんとスタンバイしてた。
・・・なのに・・・なぜか 先にマンゴー酵母を継いでた。
・・・???
・・・なんで??
はぁ。
マンゴー酵母継いで ラベルに記入して貼って
さぁ 酵母~酵母~って思ったときに気付いた。
おそぉ!!
脳が 脳が 腐ってきたんか・・・いや 発酵したんか。
まぁ しゃぁないんで サフで・・・
みごとな山に焼きあがった。。。(*_*;
ちゃんと三つ分計った。
真ん中だけ 少なめにするんを忘れただけ。
忘れすぎとちゃうやろか。
あぶない。
nofuriruさんのみたいにしっとりとした山食が焼いてみたかったんで
焼く温度を100℃10分→150℃10分→180℃20分にしてみたけど
外見の焼き色が薄くなっただけやった。
耳までやわらかってのはやっぱり材料の問題なんかな。
外はかりっと中はきめ細かくてしっとりとして美味しかった。
ので まぁ よしとするか。^m^
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三連休 三日目の娘2が退屈で死にそうやってうるさいので
みんなが帰ってからそろって久々の温泉に行った。
旦那さんと娘2はちょくちょく行ってるけど 私と娘1は久々~
あぁ 露天!風は強かったけど気持ちよかったわぁ~
薬草ミストサウナが鼻に喉にエエ感じ。
帰宅したらソファにおいてる毛布をすべて床に落としてて
たったひとつ残ったクッションにアニーとリトルが寄り添って
寝てた。もう 激可愛い!!!
温泉入ってほっこりして 二人の姿みたら癒される~
by annie1120
| 2012-02-24 10:42
| イーストパン